양조를 하는 것은 대중들은 잘 모른다

양조의 과정

보통 우리가 먹는 것들의 대부분들은 양조의 과정을 거치게 됩니다 이게 단순히 막걸리나 전통주 같은 것들에 한해서만 이야기를 드리는 것이 아닌데요 굉장히 종류가 많이 있습니다 흔히 마트에서 볼 수 있는 양조간장 또는 양조식초가 이에 해당이 되기도 하죠 이번에는 이런 양조라는 것들에 대한 의미를 여러분들과 함께 나눠 보려고 합니다 생각보다 깊이 있게 알면 정말 재미가 있습니다 흔히 … Read more